【グルメ】トラベラーズ･ボイスVol.46_兵庫県: ラーメン工房 あ 三田店«トマトラー麺» & 六寶«博多豚骨らーめん(基本味)»

---

Hyogo Travel Report
– RAMEN KOBO A & MUHO –

---

トラベラーズ・ボイスVol.46
2016/10/27
兵庫県の旅

Contents
ラーメン工房 あ 三田店«トマトラー麺» → 六寶«博多豚骨らーめん(基本味)»

---

PHOTO by Apple iPhone 4S

PHOTO by Apple iPhone 4S

---

トラベラーズ・ボイスVol.46は2016/10/27に兵庫県三田市にあるラーメン工房 あ 三田店でトマトラー麺、同じく兵庫県三田市にある六寶で博多豚骨らーめん(基本味)をいただいた兵庫県のグルメ旅となります。

---

■チャーシューが自慢のラーメン店で異色のメニューを

PHOTO by Apple iPhone 4S

この日は所用で兵庫県三田市へ。

夕食にと足を運んだのはラーメン工房 あ 三田店。

PHOTO by Apple iPhone 4S

兵庫県三田市横山町9-26(地図)にあるチャーシューが自慢のラーメン店です。

前回は『あ』チャーシュー麺をいただきチャーシューに大満足。

こちらのお店は焼豚を名物に掲げていて単品注文が可。

今回は焼豚とラーメンをいただこうと足を運んだ次第です。

ところが・・・

思いがけず、気になるメニューを見つけてしまいました。

トマトラー麺。

ラーメンとして成立するとのか？

トマトだとパスタだろ？

それ以前にこの店は豚骨スープが売りのお店では？

と気になり始め、結局、予定を変更。

今回は異色のラーメンをいただくことにしました。

PHOTO by Apple iPhone 4S

結論から言うと、大正解。

とても美味しくいただけました。

豚骨をはじめ、味噌・醤油・塩と幅広いラーメンを手がけるラーメン工房 あ 三田店のメニューの中にあって、やはりトマトラー麺は異色。

PHOTO by Apple iPhone 4S

しかし、イロモノかと言うとさにあらん。

これが以外と本格派。

トマトスープはほど良い酸味と深いコク。

PHOTO by Apple iPhone 4S

これにカットしたトマトの果肉が加わり、その強めの酸味が良いアクセント。チンゲンサイのさわやかさも良し。

チャーシューは豚ではなく鶏。

PHOTO by Apple iPhone 4S

これがトマトのスープと実に合う。

また食べたいと思わせる、個性的かつ実力派メニューでした。

■本格博多らーめんのお店

PHOTO by Apple iPhone 4S

せっかくなのでもう1軒食べ歩き。

と言うことで足を運んだのは六寶。

PHOTO by Apple iPhone 4S

兵庫県三田市寺村町4440(地図)にある本格博多らーめんのお店です。

ラーメン工房 あ 三田店からは車で五分程度。

すぐ近くにあります。

そんなお店でいただいたのは博多豚骨らーめん(基本味)。

PHOTO by Apple iPhone 4S

豚骨スープに細麺、そして、トッピングには青ネギにキクラゲ、メンマ、チャーシューというベーシックさ。

PHOTO by Apple iPhone 4S

PHOTO by Apple iPhone 4S

シンプルに美味い博多らーめんを楽しめました。

 - トラベラーズ・ボイス, ラーメン工房 あ 三田店, らぁめん 嬉しや iPhone 4S, ラーメン, 三田市-グルメ, 兵庫県-グルメ