【グルメ】トラベラーズ・ボイスVol.51_兵庫県: ラーメン工房 あ 三田店 « 『あ』らーめん&焼豚「極め」(大) »
Hyogo Travel Report
– RAMEN KOBO A –
トラベラーズ・ボイスVol.51
2016/12/18
兵庫県の旅
Contents
ラーメン工房 あ 三田店 « 『あ』らーめん&焼豚「極め」(大) »
PHOTO by Apple iPhone 7
トラベラーズ・ボイスVol.51は2016/12/18に兵庫県三田市にある
ラーメン工房 あ 三田店で
『あ』らーめん&焼豚「極め」(大)をいただいた岡山県のグルメ旅となります。
■焼豚が自慢のラーメン屋へ
PHOTO by Apple iPhone 7
この日は美味い焼豚が食べたい気分。
焼豚ですぐに思い浮かんだのは兵庫県西宮市にある中華ひるね。
PHOTO by Apple iPhone 7
ボリュームたっぷりの絶品焼豚をリーズナブルな価格で楽しめます。
PHOTO by Apple iPhone 7
しかし、この日は中華ひるねが定休日の日曜日でした。
こればかりはどうしようもありません。
そんな中、次に思い浮かんだのがラーメン工房 あ 三田店。
PHOTO by Apple iPhone 7
兵庫県三田市横山町9-26(地図)にあるラーメン屋ですが、焼豚が自慢のお店です。
前回訪問時、焼豚の単品メニューがあり気になっていたので、これを気に足を運んでみることにした次第です。
注文したのは「あ」ラー麺と焼豚「極め」(大)。
PHOTO by Apple iPhone 7
値段は「あ」ラー麺:700円(税込)&焼豚「極め」(大):800円(税込)。
創業以来の定番メニュー「あ」らーめんは前回、「あ」チャーシュー麺をいただいているので、美味さは折り紙つき。
PHOTO by Apple iPhone 7
PHOTO by Apple iPhone 7
クリーミーな泡立ちのスープはまろやかあっさり。チャーシューもしっかり二枚付いてきます。
PHOTO by Apple iPhone 7
焼豚「極め」(大)は焼豚の単品メニュー。
PHOTO by Apple iPhone 7
大・中・小とありますが、今回は(大)10枚を選択。
さすがに10枚はちょっとやりすぎかな?と思わなくもありませんでしたが、この日の訪問の目的が焼豚なのだから当然の帰結でもあります。
登場した焼豚「極め」(大)は圧巻のボリューム。
一枚一枚の厚みがしっかりとあるそれが10枚。食べごたえ十二分です。
PHOTO by Apple iPhone 7
肝心の味はというと、脂身はとろける様に柔らかく、赤身は適度な歯ごたえ。タレは主張しすぎない程良い甘辛さ。ヘタの絶妙な焦げ加減も、食欲をいや増します。
PHOTO by Apple iPhone 7
伊達に名物を謳っていません。
絶品焼豚を堪能できました。
-
トラベラーズ・ボイス, ラーメン工房 あ 三田店 iPhone 7, ラーメン, 三田市-グルメ, 兵庫県-グルメ, 焼豚