【旅&グルメ】トラベラーズ･ボイスVol.41_兵庫県: 雪見御所跡 & 焼肉&グリル 貴坂«ポークカツレツ»
Hyogo Travel Report
– Yukimigosho Ruins & KISAKA –
トラベラーズ・ボイスVol.41
2016/9/18
兵庫県の旅
Contents
雪見御所跡 → 焼肉&グリル 貴坂«ポークカツレツ»
PHOTO by Apple iPhone 4S
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トラベラーズ・ボイスVol.41は2016/9/18に
雪見御所跡へ足を運んだ兵庫県の旅となります。
神戸市にある雪見御所跡で観光を、同じく神戸市にある焼肉&グリル 貴坂でポークカツレツの食事を楽しみました。
■夜や焼肉、昼は洋食の実力店へ
例によってまずは腹ごしらえ。
と、いうことで足を運んだのは焼肉&グリル 貴坂。
新開地駅から徒歩数分、
兵庫県神戸市兵庫区永沢町4丁目3−14 ADVANTAGE 1F(地図)にある昼は洋食、夜は焼き肉を提供する実力店です。
前回はコンビランチ(和牛100%ハンバーグステーキ&朝びき若鶏のカツレツ)でビーフとチキンをガッツリいただいたので、今回はポークを目当てに訪問。
ポークソテーと迷った末、いただいたはポークカツレツです。
ほどよい厚みと大きさのポークはサクサクの衣を纏い、肉質は固すぎず軟らかすぎない。
素材の良さと調理の確かさが光る絶品です。
カツといえばソースが一般的ですが、貴坂では特性のトマトソースでいただきます。
トマトの酸味がカツの美味さを引き立て、とても合う組み合わせ。
個性的が光る、さわやかなポークカツレツです。
■福原京にあった平清盛の別荘
腹ごしらえも終わり、この日の旅の目的地へ。
足を運んだのは雪見御所跡。
兵庫県神戸市兵庫区雪御所町2−1(地図)にある、平安時代末期、福原京にあった平清盛の別荘のあった場所です。
出家した清盛は同地に別荘である雪見御所を構え、日宋貿易拡大の拠点としたそうです。
現在、雪見御所跡は神戸市立湊山小学校の一角にひっそりとあります。
その神戸市立湊山小学校は2016年に閉校。
141年の歴史に幕を閉じたとのことです。
栄枯盛衰は世の常ということなのでしょう。
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