【旅&グルメ】トラベラーズ･ボイスVol.47_兵庫県: テクノスーパーライナー 疾風 & 超電導電磁推進船 ヤマト1 & 洋食レストラン マルシェ«若鶏のから揚げ定食» & 海月食堂«汁無し担々麺»
2017/08/20
Hyogo Travel Report
– Techno Super Liner HAYATE & Superconduction ship YAMATO 1 ＆ MARCHE ＆ Jelly Fish Cafe-
トラベラーズ・ボイスVol.47
2016/11/5
兵庫県の旅
Contents
洋食レストラン マルシェ«若鶏のから揚げ定食» → テクノスーパーライナー 疾風
→ 超電導電磁推進船 ヤマト1 → 海月食堂«汁無し担々麺»
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PHOTO by Canon PowerShot G12
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トラベラーズ・ボイスVol.47は2016/11/5にテクノスーパーライナー 疾風 & 超電導電磁推進船 ヤマト1 へ足を運んだ兵庫県の旅となります。
神戸市にあるテクノスーパーライナー 疾風 & 超電導電磁推進船 ヤマト1 で観光を、同じく神戸市にある洋食レストラン マルシェで若鶏のから揚げ定食、海月食堂で汁無し担々麺の食事を楽しみました。
■全てを自家製、手作りにこだわる洋食屋
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例によってまずは腹ごしらえ。
ということで、足を運んだのは洋食レストラン マルシェ。
兵庫県神戸市中央区下山手通6丁目4-6(地図)にある何を食べても美味しい洋食屋です。
洋食レストラン マルシェといえば、かつカレーが有名。
毎回、誘惑に負けそうになりますが、今回もそれを抑えて別のメニューを注文しました。
オーダーしたのは若鶏のからあげ定食です。
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大きな鶏肉が全部で五つでボリュームタップリ。
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外はカリカリ、中はジューシー。
マルシェのからあげは台湾出身の名シェフ直伝のレシピ。
問答無用にとにかく美味い。
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独特・絶品。
これぞマルシェ！なからあげを堪能できました。
■メリケンパークから姿を消す二隻の未来船
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腹ごしらえも終わり、いよいよ本日の目的地へ。
足を運んだのはメリケンパーク。
兵庫県神戸市中央区波止場町2(地図)、神戸港にある公園です。
神戸港は2017年で開港150周年。
その記念すべき節目を祝うべく、様々なイベントが企画されています。
メリケンパークの再整備もその一つ。
メリケンパークにはランドマークとして二隻の未来船が展示されていました。
一隻がテクノスーパーライナー 疾風。
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そして、もう一隻が超電導電磁推進船 ヤマト1。
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メリケンパークに近未来船として展示されてきた船体です。
テクノスーパーライナー 疾風のテクノスーパーライナー(TSL)というのは、最新技術を駆使して建造された高速船の総称。
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実験船2隻、実用船1隻が建造され、その内の一隻がこちらの疾風。
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しかし、構造上、挙動が不安定。
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結局、実用化には至りませんでした。
超電導電磁推進船 ヤマト1は1992年、当時の最先端技術を駆使して建造。
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しかし、こちらも問題が多く実用化されず。
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そんな二隻は神戸海洋博物館前に屋外展示されてきました。
メリケンパークのランドマークとして親しまれてきましたが、今回、神戸港開港150周年に向けたメリケンパークの再整備に合わせて撤去・廃棄が決まったとのことです。
失われる風景を記録に留めるべく足を運んだ次第です。
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■創作中華のお店
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旅の最後に訪れたのは海月食堂。
兵庫県神戸市中央区相生町4-8-12(地図)にある創作中華のお店です。
海月食堂の料理はどれも独創的。
そんなお店で今回いただくことにしたのは汁なし担々麺です。
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海月食堂の汁なし担々麺はインパクト抜群。
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麺には濃厚ソースがしっかりと絡み、種類豊富な野菜がタップリと乗ります。
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見た目も凄いが味も凄い。
これが胃にズシンとくる、重みのある猛烈な辛さ。
香りのある種類豊富な野菜と半熟卵、それらと絡めて美味しくいただく、創作中華の面目躍如な独創の汁なし担々麺が楽しめます。
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一緒にいただいた焼餃子(6個)はどちらかというと普通。
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しかし、肉の旨みタップリでストレートに美味い。
ラーメンのお供にお薦めです。
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