【グルメ】トラベラーズ･ボイスVol.50_兵庫県: 洋食の朝日 « ビフカツ »

---

Hyogo Travel Report
– ASAHI –

---

トラベラーズ・ボイスVol.50
2016/12/15
兵庫県の旅

Contents
洋食の朝日 « ビフカツ »

---

PHOTO by Apple iPhone 7

---

トラベラーズ・ボイスVol.50は2016/12/15に兵庫県神戸市にある洋食の朝日でビフカツをいただいた兵庫県のグルメ旅となります。

---

■『神戸でビフカツならここ!!』の有名店

PHOTO by Apple iPhone 7

この日は珍しく平日の昼間に時間が取れたので、前々から気になっていたお店に足を運んでみることにしました。

お店の名前は洋食の朝日。

PHOTO by Apple iPhone 7

兵庫県神戸市中央区下山手通8-7-7(地図)にある洋食屋です。

『神戸でビフカツならここ!!』と言われる程の有名店なのですが、いかんせん営業時間が平日のみ。

しかも、11：00-15：00の昼間だけで、夕方からの営業がありません。

祝日は営業しているようですが、土･日曜日は休み。

営業時間がシビアなこともあり、なかなか足を運べずにいました。

今回、そんな洋食の朝日に、期せず訪問する機会に恵まれた次第です。

人気店なので、今回はオープン前の10：50に到着。

しかし、既に20人待ちの列が・・・

PHOTO by Apple iPhone 7

しかも、お店側の配慮か、11：00の開店前にも関わらず、既に順番待ちの第一陣は既に入店済といった状況でした。

PHOTO by Apple iPhone 7

待っている間にも後ろに列が伸びて行き、私が入店時後ろの列は20人に達していました。

さすがは人気店です。

私はというと列に並んでから席に着くまで50分待ちました。

そうして注文したのはもちろん一番人気のビフカツ。

価格は1480円(税込)

まつことしばし、ようやく姿を現したビフカツはたっぷりの千切りキャベツと一緒に登場。ご飯と味噌汁もセットで付きます。

PHOTO by Apple iPhone 7

肝心のビフカツの味はというと、これが待つ価値あり。

PHOTO by Apple iPhone 7

肉は厚みがあり、ミディアムレア絶妙の焼き加減。

PHOTO by Apple iPhone 7

柔らかく、薄めの衣とデミグラスソースとの相性が抜群。

PHOTO by Apple iPhone 7

PHOTO by Apple iPhone 7

絶品ビフカツを堪能することができました。

次回はいつになるか分かりませんが、また足を運んでみたいと思います。

PHOTO by Apple iPhone 7

 - トラベラーズ・ボイス, 洋食の朝日 iPhone 7, ビフカツ, 兵庫県-グルメ, 神戸市-グルメ