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トラベラーズ・ボイスVol.5_兵庫県:海月食堂
– Hyogo Gourmet Report:Jelly Fish Cafe –

      2016/01/02


– Hyogo Gourmet Report:Jelly Fish Cafe –


トラベラーズ・ボイスVol.5
2015/10/12
海月食堂

Contents
坦々セット(四川) « 四川担々麺 & 炒飯 »


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トラベラーズ・ボイスVol.5は兵庫県神戸市にある創作中華のお店『海月食堂』で2015/10/12に坦々セットをいただいた兵庫県のグルメレポートとなります。


■創作中華のお店で濃厚スープ・太麺の担々麺を頂く

坦々セットは担々麺と炒飯がセットになった人気のセットメニュー。

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担々麺は黒胡麻も選べるのですが、今回は四川を選びました。

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こちらの担々麺は実に独創的。

麺はオリジナルの平麺。

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さながらうどんを思わせる太さがあります。

スープはドロリと濃厚。

これが先の平麺にしっかりと絡み、実に美味。

炒飯もパラパラで濃厚坦々麺との相性は抜群です。

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沢庵の箸休めも良く、実に食が進みます。

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私はもっぱらお一人様で、昼間に坦々セットしか食べたことしかないのですが、こちらは創作中華を謳うお店。

メニューを見ると単品から定食、コースに季節料理と実に多彩なラインアップが揃います。

たまには友人と来店して他の料理も食べてみたいですね。


海月食堂
兵庫県神戸市中央区相生町4-8-12
地図
電話:078-361-1858
営業時間:12:00~14:00
17:00~24:00
定休日:木曜日


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坦々セット(四川)_海月食堂:兵庫県 -2015/10/12-
Hyogo Gourmet Report:Ramen at Jelly Fish Cafe


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